味わいも装いも、華やかに。
心に響く10種の焼き菓子。
2021年より、アトリエうかい 高島屋京都店の開店を記念して発売された「フールセック・丸缶」が、オンラインショップでもお求めいただけるようになりました。果実味あふれるジャムをのせたクッキーや、ひと口サイズのサブレに、サクサク食感のナッツ。伝統が息づくパティシエの技と、自由な感性が生み出した美味しさを存分にお楽しみいただけます。
アンティーク風の華やかなレリーフが刻まれた缶。表面には日本の伝統色のひとつである朱色と、京都を囲む山々に芽吹く若草をイメージした色を配しました。蓋を開けると、軽やかな食感や口どけ・形状にもこだわりを尽くした焼き菓子たちが端正に詰められています。「フールセック・大缶」「フールセック・小缶」とは趣を変えた、多彩な果実や素材が生み出す洗練の味わいをお届けします。
内容のご紹介
フランボワーズとイチゴのフルーティーなジャムをサンドしたしっとり食感のクッキー。
南イタリアをイメージしたレモン&オレンジのジャムを濃厚なピスタチオクッキーにのせて。
バニラとバターの香りがあふれるさっくりとした食感のクッキー。
芳醇なリンゴ風味のクッキーに、洋梨とライチが香るリンゴジャムを合わせた果実味あふれる一品。
イチゴの甘酸っぱい豊かな味わい。和の風情を感じる小花型のクッキー。
宇治茶の香りとほろ苦さを楽しむさっくりほろほろ食感のサブレ。
ピュアな風味のブラウンシュガー「マスコバド糖」とココナッツの香りを楽しむ一品。
オレンジフラワーウォーターを使用した果実感たっぷりのクッキー。ヘーゼルナッツの風味がアクセント。
刻んだピスタチオと濃厚なジャンドゥージャをたっぷり挟んだクッキー。
ザクザクとしたナッツの食感とメープル&バニラの香りが後を引く美味しさを奏でます。