肉の逸品-うかい特選牛

UKAI SPECIALLY SELECTED BEEF

「日本一のステーキを」という志のもとに誕生した、鉄板料理店〈うかい亭〉。
その長年培った経験から導き出した独自の選定基準をもとに、
一頭ごとに厳選して仕入れる黒毛和牛〈うかい特選牛〉を用いて豊かな旨みときめ細やかな肉質を生かした、
贅沢な味わいをご用意しました。
すき焼き、しゃぶしゃぶ――素材本来の力を極めた一皿に、うかいならではの美意識が息づいています。
深い滋味とともに、特別なひとときをお楽しみください。
うかい特選牛について
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温度帯(常温/冷蔵/冷凍)の異なる商品は、同時にカートにいれることができません。
温度帯が同じ商品ごとにご注文をお願いいたします。
牛一頭仕入れ商品

肉の逸品
－うかい特選牛

独自の選定基準を満たした黒毛和牛を使用。肉本来の旨みを引き出した贅沢な味わいをお楽しみください。

とうふ屋うかい商品

とうふ屋うかい商品

毎朝、自社工場で作られたとうふや揚げものをラインナップ。職人の繊細な感性を重ねて、出来立ての味わいをお届けいたします。

その他

うかいグルメデリ商品

ご自宅でお手軽にうかいの味を楽しめる、冷凍食品やレトルトカレー。ストックしておけば、いつでも贅沢な食卓シーンが叶います。

温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の異なる商品につきましては、同時にカートにいれることができません。
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おしらせ

News

2025/11/01
レストランうかいオープンのお知らせ

店舗のご案内

Restaurant

いろり炭火焼料理「うかい鳥山」をはじめ、
鉄板料理「うかい亭」、
とうふ料理「とうふ屋うかい」など、
国内外で多彩なレストランを展開するうかいグループ。

物語のある空間と、食材の力を引き出す料理。
そして、
心を尽くしたおもてなしが織りなす「うかいの世界」を
ぜひご体感ください。

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うかいグルメデリ

◆システムメンテナンス実施中◆

平素よりうかいオンラインショップにご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

下記の日時にてシステムメンテナンスを実施しております。
同期間中は「とうふ屋うかいオンラインショップ」および、「うかいグルメデリオンラインショップ」がご利用いただけません。
※上記以外のオンラインショップは通常通りご利用いただけます。

■システムメンテナンス実施期間■
2024年11月1日(金) 00:00から
　～　12:00まで
※作業状況により延長される場合がございます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けすることを心よりお詫び申し上げます。







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