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ふきよせ

干菓子のように端正なクッキーを、
和の情緒漂うひとつつみに。

“ふきよせ” とは、何種類もの干菓子を
取り合わせた日本古来のお菓子のひとつ。
色とりどりの葉が風で吹き寄せられる
風情を映した、茶事には欠かせない存在です。
アトリエうかいでは、この“ふきよせ” を
繊細なクッキーで表現しました。
旬の素材を生かした、四季折々の味わいを
お楽しみください。

夏のお取扱い商品

春のお取扱い商品

冬のお取扱い商品

秋のお取扱い商品

〈夏季限定〉ふきよせ ほたる狩り

夏の夜のほたるが舞う情景を、小さなお菓子で表現した詰め合わせ。日向夏やずんだなど、素材の奥深い味わいをお楽しみください。

※今期は完売をいたしました。

ふきよせ 紅白

松竹梅や鯛など、縁起のよい形に焼き上げた紅白2色の詰め合わせ。贈り物や引菓子にも好適です。
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ふきよせ 夕暮れ

山葵やチーズ、黒胡麻七味、胡椒をきかせたお酒に合うクッキー。夕暮れ時の疲れを癒す一杯とご一緒にどうぞ。
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〈春季限定〉ふきよせ さくら

春らしい色合いの焼き菓子と金平糖を詰め合わせました。桜や苺など、季節の風味をお届けします。


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ふきよせ 紅白

松竹梅や鯛など、縁起のよい形に焼き上げた紅白2色の詰め合わせ。贈り物や引菓子にも好適です。
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ふきよせ 夕暮れ

山葵やチーズ、黒胡麻七味、胡椒をきかせたお酒に合うクッキー。夕暮れ時の疲れを癒す一杯とご一緒にどうぞ。
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〈冬季限定〉ふきよせ 冬椿

甘酸っぱい林檎やみかんなど旬の素材を使用しました。凛とした冬の風情をお楽しみください。
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ふきよせ 紅白

松竹梅や鯛など、縁起のよい形に焼き上げた紅白2色の詰め合わせ。贈り物や引菓子にも好適です。
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ふきよせ 夕暮れ

山葵やチーズ、黒胡麻七味、胡椒をきかせたお酒に合うクッキー。夕暮れ時の疲れを癒す一杯とご一緒にどうぞ。
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〈秋季限定〉ふきよせ 実り

栗、南瓜、紫芋などの旬の和素材をひとつひとつ丁寧に焼き上げました。豊かな秋の実りをご堪能ください。
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ふきよせ 紅白

松竹梅や鯛など、縁起のよい形に焼き上げた紅白2色の詰め合わせ。贈り物や引菓子にも好適です。
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ふきよせ 夕暮れ

山葵やチーズ、黒胡麻七味、胡椒をきかせたお酒に合うクッキー。夕暮れ時の疲れを癒す一杯とご一緒にどうぞ。
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その他の季節の商品

  • 〈春季限定〉ふきよせ さくら

    春らしい色合いの焼き菓子と金平糖を詰め合わせました。さくらや苺など、季節の風味をお届けします。

  • 〈秋季限定〉ふきよせ 実り

    栗、南瓜、紫芋などの旬の和素材をひとつひとつ丁寧に焼き上げました。豊かな秋の実りをご堪能ください。

  • 〈冬季限定〉ふきよせ 冬椿

    甘酸っぱい林檎やみかんなど旬の素材を使用しました。凛とした冬の風情をお楽しみください。

  • 〈夏季限定〉ふきよせ ほたる狩り

    夏の夜のほたるが舞う情景を、小さなお菓子で表現した詰め合わせ。日向夏やずんだなど、季節を彩る味わいをお楽しみください。

  • 〈秋季限定〉ふきよせ 実り

    栗、南瓜、紫芋などの旬の和素材をひとつひとつ丁寧に焼き上げました。豊かな秋の実りをご堪能ください。

  • 〈冬季限定〉ふきよせ 冬椿

    甘酸っぱい林檎やみかんなど旬の素材を使用しました。凛とした冬の風情をお楽しみください。

  • 〈春季限定〉ふきよせ さくら

    春らしい色合いの焼き菓子と金平糖を詰め合わせました。さくらや苺など、季節の風味をお届けします。

  • 〈夏季限定〉ふきよせ ほたる狩り

    夏の夜のほたるが舞う情景を、小さなお菓子で表現した詰め合わせ。日向夏やずんだなど、季節を彩る味わいをお楽しみください。

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