• 【冷蔵配送】吟醸とうふ 蛤あんかけ
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※写真はイメージです。
要冷蔵(とうふ屋)

吟醸とうふの甘みに、
はまぐりの旨みがやさしくほどける季節の一品。

【冷蔵配送】吟醸とうふ 蛤あんかけ

980円税込

吟醸とうふの甘みに、
はまぐりの旨みがやさしくほどける季節の一品。

【ご自宅向け】
吟醸とうふの繊細な味わいに、はまぐりの旨みを重ねた贅沢な一品です。はまぐりはあえて刻むことで、とうふとともにバランスよく味わえるような仕立てに。弾力ある食感と旨みが、とうふのなめらかさと自然に溶け合います。
【お届け日】ご注文日の翌日より7日以降2週間の間で可能 ※月曜日・火曜日のお届け日はご指定いただけません 【消費期限】お届け日を含め2日 ※冷蔵品/ク－ル便で発送いたします 受注生産の為、1日の出荷数に限りがあります

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異なるショップ/温度帯の同時購入につきまして
内容量
1食
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
特定原材料等（28品目）
小麦・大豆・ゼラチン
※本品は特定原材料（8品目）の内、卵・乳成分・えび・かに と同じ設備で製造しています。
刻んだはまぐりと、とろける出汁。
とうふと一体となる、新しい味わい。

あんは、昆布出汁をベースにはまぐりの旨みを引き出したやさしい風味。とろみを持たせることで全体を包み込み、調和のとれた味わいに仕上がりました。彩りに添えた三つ葉が、香りと清涼感をプラス。一口ごとに、海が育んだ滋味ととうふの甘みが重なり合う、静かで奥深い美味しさをお楽しみください。

吟醸とうふについて

砂糖がいらないくらい甘みや旨みが強いことから“さとういらず”と名付けられた大豆のみを使用。糖度が高いためとうふをよせることが難しい大豆ですが、職人の技のすべてを注ぎ込んでお作りしました。

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